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Sintonizza il produttore di macchine per patatine fritte di Qingdao
Informazioni di base
Capacità di uscita | 1000 kg/ora |
Marchio | Canzone |
Condizione | Nuovo |
Voltaggio | 380 V |
Accessorio | Serbatoio dell'olio e olio extra |
Metodo di riscaldamento | Elettrico o gas |
Garanzia | 1 anno |
Assistenza clienti | Gli ingegneri sono disponibili per la manutenzione delle macchine all'estero |
Materia prima | Acciaio inossidabile 304/316 |
Consumo di olio | 50kg/ora |
Consumo d'acqua | 1000 kg/ora |
Consumo di gas | 30 m3/ora |
Pacchetto di trasporto | Imballaggio standard per fumigazione esente da esportazione |
specifica | 1000 kg/ora |
marchio | CANZONE |
Origine | Provincia di Shandong, Cina |
Codice HS | 8438600000 |
Capacità produttiva | 150 set al mese |
Descrizione del prodotto
Macchine automatiche per patatine fritteSi tratta di una linea di produzione ad alto rendimento per la produzione di patatine fritte congelate di alta qualità. Presenta i vantaggi di un'elevata automazione, facilità d'uso e risparmio energetico. Le patatine fritte congelate hanno una durata di conservazione più lunga delle patatine fritte, motivo per cui alcuni negozi di alimentari e ristoranti come caffetterie, McDonald e KFC preparano le patatine fritte per venderle. Questa linea di produzione può lavorare patatine fritte congelate di alta qualità che soddisfano gli standard sanitari. E forniamo anche piccole linee di patatine fritte congelate per soddisfare le vostre esigenze.
♦È appositamente progettato per i produttori di patatine fritte o patatine fritte congelate di piccole, medie e grandi dimensioni. Offriamo diversi modelli (50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h) per diversi venditori di patatine. .
♦Può essere utilizzato nei negozi di alimentari, negozi al dettaglio, supermercati, ristoranti, ecc.
♦ Ha funzioni simili a una linea di produzione di patatine completamente automatica, mentre la linea di produzione manuale di patatine congelate è molto più economica
♦È particolarmente adatto per i produttori di piccole patatine e patatine fritte congelate
♦Tre linee di lavorazione delle patatine con resa diversa godono di elogi da parte dei nostri clienti.
♦La tipologia più piccola è più adatta per supermercati o negozi di generi alimentari con una resa di 50 kg/h.
♦Il business delle patatine sarà per sempre il business più sostenibile.
Esigenze di patateForma ovale. Contenuto di sostanza secca ≥ 20%. Contenuto di zucchero ≤ 0,4%. Lunghezza ≥68mm. Colore esterno giallo. Colore interno bianco. Buco del germoglio minore e piccolo. La linea di produzione automatica di patate fritte combina i processi di produzione di patate fresche naturali in patatine fritte. Se inserisci 1000 kg di patate all'ora, otterrai 600-700 kg di patatine fritte surgelate. Dimensioni della sezione: 7 x 7 mm, 7,5 x 7,5 mm, 10 x 10 mm, 12 x 12 mm ecc. Lunghezza: ≥76 mm (≥5%), ≤45 mm (≤30%)
Friggere e sbollentare le patatine fritte
Patatine fritte ♦Tempo di frittura: 6 minuti ♦Tempo di frittura: 8-10 minuti ♦Temperatura di frittura: 180 °C ♦Temperatura di frittura: 180 °C♦Tempo di sbollentatura: 7-15 minuti ♦Tempo di sbollentatura: 7-15 minuti♦Sbollentatura temperatura: 70 °C ♦Temperatura di scottatura: 70°C
Tecnologia di elaborazione
1. Dispositivo di sollevamento con getto d'acqua. Utilizzato per pre-pulire le patate, ammorbidire la buccia delle patate e quindi caricare le patate nella lavatrice e sbucciare.2. Macchina per lavare e sbucciareQuesta macchina viene utilizzata per sbucciare le patate con una spazzola dura e una spazzola smerigliata; Una spazzola irregolare e rigata può sbucciare completamente le patate.3. Tavolo di ispezioneQuesta macchina viene utilizzata per individuare manualmente gli occhi e le parti scure delle patate. Sono previsti fori per il materiale di scarto e un sistema di restituzione delle patate non sbucciate.4. Macchina per il sollevamento con spruzzo d'acqua Questa macchina viene utilizzata per pre-pulire le patate, ammorbidire la buccia delle patate e quindi sollevare le patate nella macchina per lavare e sbucciare.5. TagliapatateQuesta macchina viene utilizzata per tagliare le patate a bastoncini. La qualità delle patatine dipende dalla lunghezza e dalla forma delle patatine, quindi la macchina da taglio è molto importante.6. LavastoviglieQuesta macchina viene utilizzata per lavare la fecola di patate e proteggere la patata dall'ossidazione mantenendo il suo colore originale.7. Macchina per la sbollentaturaQuesta macchina viene utilizzata per disattivare l'attività dell'ossidasi, rimuovere l'amido e separare lo zucchero riducente. Anche dopo la sbollentatura, conserva il gusto morbido interno delle patatine fritte.8. Macchina a vibrazione per la disidratazione. Utilizzato per rimuovere l'acqua. Ci sono anche molti fori all'estremità della macchina attraverso i quali possono fuoriuscire piccole parti e residui di patate.9. Asciugatrice elettrica: rimuovere l'acqua, asciugare le patatine10. Macchina per friggere continuaQuesta macchina viene utilizzata per unificare i bastoncini di frittura in breve tempo.11. Macchina per la disoleazione delle vibrazioni: questa macchina viene utilizzata per la disoleazione delle vibrazioni.12. Linea di raffreddamento: soffiare via l'acqua dalla superficie dei bastoncini con un ventilatore e poi riporre i bastoncini nel congelatore. 13. Trasportatore: utilizzato tra la linea di raffreddamento e il congelatore rapido.14. Congelatore a letto fluido. Serve per congelare velocemente le patatine fritte in breve tempo. La temperatura al centro delle patatine è di -18°C. Il gusto originale e la qualità del prodotto vengono mantenuti al massimo.15. Trasportatore: utilizzato tra la macchina per il congelamento rapido e la macchina confezionatrice.16. Macchina automatica per pesare e confezionare. Viene utilizzato per confezionare automaticamente le patatine fritte, compreso un elevatore a tazze.