Stato di avanzamento: questi marchi di alimenti e bevande soddisfano le tendenze chiave

Illustrazione: Shoshana Gordon/Axios

Con i rivenditori di generi alimentari e bevande che mostrano una solida crescita nel mese di marzo e i giganti alimentari statunitensi che superano ampiamente le aspettative sugli utili, potrebbe non esserci momento migliore per investire nelle startup.

Perchè importa:Le società di consumo di base sono considerate dagli investitori come strumenti difensivi durante i periodi incerti.

Cosa sta succedendo:Axios ha raccolto un mix di marchi in crescita di alimenti e bevande che hanno parlato con noi delle loro ultime iniziative.

Vittorio fresco:Il produttore di miscelatori per cocktail con succhi spremuti a freddo con sede a San Francisco offre un'alternativa ai prodotti stabili in gran parte realizzati con sciroppo di mais e conservanti.

Vola da Jing:Il produttore di condimenti ispirati alla cucina del Sichuan, con sede a Los Angeles, sta sfruttando la crescente domanda di salse.

Di Dewey:La panetteria a servizio completo, fondata nella Carolina del Nord nel 1930, prevede di espandere la propria attività per altri due o tre anni prima di valutare un'uscita, dice ad Axios il CEO Michael Senackerib.

Paroline dolci:Il produttore di frullati a base vegetale con sede a San Francisco è nato quando la co-fondatrice Beth Porter voleva offrire ai suoi figli snack sani ma deliziosi.

BelliWelli:Il produttore di snack bar senza glutine, probiotici, a basso contenuto di FODMAP e vegani con sede a Los Angeles nasce dall'idea della fondatrice Katie Wilson di fornire alimenti adatti all'intestino ai consumatori con disturbi digestivi.