Note sul cioccolato: è come il Toblerone per i grandi

Mentre di solito sono piuttosto moderato nel mangiare cioccolato, ultimamente sono stato su una discesa in slittino fino all'eccesso. È iniziato con alcuniCopertina in pelle le uova di torrone (non disponibili al momento perché erano una specialità di Pasqua) che erano così deliziose e cremose, ma anche croccanti e gommose, che mi hanno trasportato indietro a un'infanzia che non esisteva, ma mi ha ricordato come ti sarebbero piaciute Toblerone da assaggiare. Ad ogni modo, erano così eccellenti che li ho nascosti agli altri miei tester (sempre un buon/cattivo segno).

Poi ho iniziato a lavorare sul FrischSchoggi di Läderach, che è cioccolato (al latte, fondente o bianco; il latte è sublime e perfetto se sei un amante della Lindt perché è cremoso e liscio, ma diversi gradini sopra) in forma di lastra, mescolato con varie inclusioni: noci, frutta secca e bacche, più noci. I prezzi partono da £ 16,65 per un sacchetto di "frammenti", ma se te lo puoi permettere, le buste offrono una buona selezione da £ 23,75/250 g.

Läderach ha tre filiali nel Regno Unito (noiosamente tutte a Londra) e il personale è davvero generoso con gli assaggiatori, oppure erano con me (non ho dichiarato la mia professione), come dovrebbero essere dato che il cioccolato non è economico. Ma è un buon posto dove andare se hai bisogno di regali per qualcuno con gusti abbastanza convenzionali e tuttavia vuoi qualcosa di un po' diverso, ma che sia comunque un successo garantito; soprattutto se gli piacciono le noci.

Il negozio ha più scelta rispetto al sito web e se visiti la filiale di Regent Street, è quasi accanto a Liberty, quindi puoi passeggiare nel suo meraviglioso reparto di merceria e annusare tutto nella Bath House.

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