La ricetta dei biscotti di Ted Lasso: sperimenta i "biscotti con il capo" di pasta frolla a casa

Sono l'unico innamorato del personaggio di Jason Sudeikis, Ted Lasso? Ted eccentrico e di buon cuore ha iniziato il primo episodio di Ted Lasso regalando al suo capo, Rebecca, una scatola rosa di biscotti inglesi. Rebecca ha continuato a ricevere ogni giorno una scatola dei classici biscotti di pasta frolla da Ted. (Che fortuna, Rebecca!) Fortunatamente per noi, Apple TV+ ha rilasciato la ricetta ufficiale dei biscotti Ted Lasso in modo che i fan dello show potessero provare i "biscotti con il capo" a casa.

I biscotti hanno solo quattro semplici ingredienti: burro, zucchero a velo, farina 00 e sale grosso. L'impasto di pasta frolla viene riunito in una planetaria prima di essere versato in una teglia quadrata di metallo. Puoi usare una teglia da 8 pollici o una teglia da 9 pollici, ma tieni presente che le dimensioni della teglia influiranno sul tempo di cottura e sullo spessore dei biscotti. Se vi piacciono i frollini con i buchi sulla parte superiore, usate una forchetta e fateli prima che siano sfornati. (Ted non lo fa, ma la scelta è tua.)

Godetevi questi biscotti di pasta frolla come spuntino, come dessert o con tè o caffè. Perché non sorprendere il tuo capo con una piccola scatola di questi teneri biscotti come fa Ted? Forse non tutti i giorni, perché ammettilo, non siamo tutti gentili come Ted.

Cucina: ingleseTempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: da 40 a 60 minuti (i forni variano) Tempo totale: 1 ora e 15 minuti Porzioni: 12

ingredienti

Ecco come farlo:

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