Degustazione dell'orgoglio: la tonalità non può battere queste prelibatezze colorate!

Il mese dell'orgoglio cade prima di una caduta (della tua dieta estiva per il corpo in spiaggia) se non stai attento perché, prevedibilmente, i divertenti fornitori di cibo e bevande di Orlando escono colorati e deliziosi, proprio come fanno ogni anno. Quando questo piccolo elenco verrà eliminato, i tuoi feed social saranno probabilmente in Technicolor con prelibatezze. Aggiungi queste delizie alla tua carrellata arcobaleno da consumare mentre mangi e bevi durante tutto giugno.

Questo presenta l'impasto choux tipico della chef / partner Stephanie Krupp con craquelin dolce e croccante riempito con una crema pasticciera infusa con Fruity Pebbles fatta a mano. E poiché questa panetteria di Winter Park è davvero piena di orgoglio, i fan possono godersela per tutta l'estate.

"Questo soffio ha lo stesso sapore di una ciotola di Fruity Pebbles un sabato mattina", dice Krupp, che aggiunge che le sensazioni dei ricordi d'infanzia sono fuori scala. Ritirali in negozio o ordina in anticipo.

"Il Pride Month è importante per noi perché tutti abbiamo familiari, amici e colleghi di lavoro che fanno parte della comunità LGBTQ+ e vogliamo festeggiare tutti con gioia."

Singolo: $ 3,90. Scatola da 3: $ 10,80. Scatola da 6: $ 21,30. Scatola da 9: $ 31,70. Scatola da 12: $42. Le scatole possono essere sapori misti.

Ulteriori informazioni: 1786 State Road 436 a Winter Park, 407-543-8558 o 240 N. Park Ave. a Winter Park, 407-960-6688; choulala-pasries.com

"True Colors è uno spumante con un messaggio", afferma la sommelier avanzata Melissa McAvoy, proprietaria di questo wine bar SoDo. "L'amore è frizzante e sociale."

Quale modo migliore per brindare all'inclusione positiva e all'amore se non con uno spumante spagnolo composto per il 41% da Parellada, per il 27% da Xarel-lo, per il 23% da Macabeo e per il 9% da Chardonnay invecchiato sui lieviti per 14 mesi? (Questo è il processo attraverso il quale i vini bianchi e spumanti maturano e invecchiano sopra il lievito esaurito e altre particelle.) Per ogni bottiglia venduta negli Stati Uniti, viene fatta una donazione alle organizzazioni che aiutano a sostenere la comunità LGBTQ.

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"Questo Cava è pieno di ROYGBIV", afferma McAvoy. "Gli aromi di bucce di mela rossa, arance, pere gialle e mango verde donano una luminosità al palato che evoca una visione d'amore."

Swirlery offrirà questo pour-by-the-glass per tutto il mese e presenterà la bottiglia per $ 22.

"Doneremo $ 2 per ogni bottiglia al Center Orlando, qui nella nostra comunità locale. Questo vino è un grande donatore e vogliamo che tu sia parte del brindisi."

Ulteriori informazioni: 1508 E. Michigan St. a Orlando, 407-270-6300; swirlery.com

Stanno facendo il triplo lavoro in questo momento al Glass Knife a Winter Park, dato che l'inizio del Pride Month coincide con il National Donut Day, ma i campioni qui possono farcela. E per il primo è una doppia delizia.

Il Pride Croissant ($ 7), disponibile ogni sabato e domenica per tutto il mese di giugno, sembra una moderna meraviglia dell'ingegneria della panificazione con intricati fogli di burro importato e pasta lievitata che creano strati interni di accenti arcobaleno che mettono in risalto la decadente crema di marshmallow.

Anch'essa carica di bontà marshmallow, l'umida torta alla vaniglia circonda il cuore cremoso e colorato della stravagante Pride Snack Cake ($ 7,50), che viene ricoperta di decadente cioccolato bianco. Questo sarà disponibile dal 3 all'11 giugno.

Ulteriori informazioni: 276 S. Orlando Ave. a Winter Park, 407-500-2253; theglassknife.com

"Parlor Kitchen è un orgoglioso alleato della comunità LGBTQIA+", afferma Ryan Whaley, chef/proprietario di questo famoso camion di cibo locale. È noto per aver inventato tutti i tipi di gustose creazioni a tema e questa, dice, "è altrettanto unica come te o me".

Il sapore: zucchero alla fragola. Il colore: tutti! Questo biscotto, disponibile per il preordine a $ 25 la dozzina, mostra le sfumature dell'arcobaleno che vanno di pari passo con le sensazioni felici del mese. Vuoi spedirli alle tue persone preferite? Anche Whaley può farlo per altri $ 10 ogni due dozzine.

Il preordine è dal 1 all'11 giugno con data di ritiro il 15 giugno, dalle 14 alle 19 presso Uncommon Catering (2942 Curry Ford Road a Orlando).