18 biscotti britannici popolari, classificati

I biscotti sono un alimento base culturale nel Regno Unito, dove sono conosciuti come biscotti e sono presi sul serio quanto le tazze di tè con cui vengono serviti. Il nome deriva dalla radice latina che significa doppia cottura. A differenza dei biscotti come i biscotti, il cui nome in italiano significa anche cotto due volte, la maggior parte dei biscotti nel Regno Unito viene cotta una sola volta. Tuttavia, a differenza dei biscotti americani, che sono spesso elogiati per la loro consistenza morbida e gommosa, i biscotti britannici tendono ad avere una consistenza croccante o croccante.

A questo rituale del tè e dei biscotti viene dedicato anche un momento della giornata, noto come "undici", durante il quale molti fanno una breve pausa culturalmente accettata per un drink e uno spuntino leggermente dolce. Prima della rivoluzione industriale, la pausa alle 23 prevedeva solitamente l'alcol. Tuttavia, una volta che il tè divenne più accessibile alle classi lavoratrici, la caffeina aumentò la produttività dei lavoratori.

Anche Paddington e Winnie the Pooh fanno una pausa per godersi una tazza di tè e qualcosa di dolce. Ecco 18 biscotti famosi nel Regno Unito, classificati dal peggiore al migliore, secondo le nostre papille gustative. Sentiti libero di provarli tutti e giudicare tu stesso.

Avendo provato un biscotto Wagon Wheel solo una volta nella nostra vita, possiamo tranquillamente dire che se non li mangeremo mai più, sarà troppo presto. Mentre alcuni potrebbero indicare le dimensioni del biscotto come uno dei suoi vantaggi, il suo gusto stucchevole e dolce ribalta la sceneggiatura; è semplicemente troppo biscotto!

Questo sembra essere un classico caso di troppe grandi idee e di insufficiente moderazione o editing. Le ruote del carro sono costituite da basi biscottate delle dimensioni di un piattino e uno strato di marmellata di mele fruttata al gusto di lampone, seguito da un sottile strato di marshmallow e il tutto ricoperto da un solido guscio di cioccolato al latte. Metti insieme due qualsiasi di questi componenti e faremo i salti di gioia. Purtroppo, riteniamo che le persone dietro Wagon Wheels si siano spinte troppo oltre, come un bambino che esagera a una festa di compleanno e poi si sente un po' nauseato più tardi. In questo caso particolare, di più non è sempre di più.

Malted Milks è nato a Elkes nello Staffordshire prima che vendessero l'azienda all'ormai famoso produttore Fox's Biscuits. Chiamati così per il loro prominente sapore di malto e latte, derivato dall'estratto di malto d'orzo combinato con latte in polvere, i biscotti vengono ancora stampati con immagini di mucche quasi 100 anni dopo la loro nascita.

Anche se rispettiamo il loro posto nella storia e la semplicità del biscotto al latte e malto, questo dolcetto ha alcuni limiti rigidi su ciò che può e non può fare. Secondo noi il latte al malto è adatto a due scopi particolari: innanzitutto è un classico biscotto da inzuppare il tè e ne accetteremmo volentieri uno con questo scopo. In secondo luogo, schiacciato e combinato con burro fuso, pensiamo che sarebbe anche una brillante base per la cheesecake. Tuttavia, a meno che non venissero sotto forma di cheesecake o con una tazza di tè, probabilmente ne rifiuteremmo educatamente uno se offerto.

Anche se è logico che questi biscotti contengano una cucchiaiata di "marmellata" al centro a forma di cuore, il nome deriva dallo slang britannico. Time Out Manchester nota che "jammy" significa fortunato e il nome deriva da uno dei personaggi di un popolare fumetto per bambini, "Beano". Il personaggio è noto per la sua capacità di divincolarsi da compiti banali come i compiti o le faccende domestiche, quindi è chiamato "Roger The Dodger". Secondo l'opinione pubblica chi lavorava nei famosi biscottifici era considerato fortunato o svitato. Il nome, nel complesso, segnala fortuna, come concorderebbe qualsiasi bambino con un biscotto in mano.

Questi biscotti sono destinati ai palati più dolci, motivo per cui, secondo Biscuit People, sono conosciuti per essere i biscotti più apprezzati dai bambini. Per fortuna la stessa marmellata di mele e lamponi utilizzata in Wagon Wheels è bilanciata con il biscotto burroso. Anche se siamo rimasti fedeli al sapore originale per questo particolare elenco, i Jammie Dodgers ora sono disponibili in un'ampia varietà di gusti, dalla Cola Bottle alla Cherry al Choccie (che significa cioccolato).

Partecipa a qualsiasi festa per bambini sotto i 10 anni in Gran Bretagna e probabilmente troverai un pacchetto di Party Rings. Da quando sono stati immessi sul mercato per la prima volta nel 1983, i Party Rings sono diventati una parte regolare delle celebrazioni.