Gelatina in polvere certificato Halal 190 Bloom per dolci, cioccolato

Informazioni di base

Modello numero:	EG-S021
N. CAS	9000-70-8
Formula	C102h151o39n31
EINECS	232-554-6
materiale di imballaggio	Borsa in tessuto all'esterno e borsa in PE all'interno.
Metodo di archiviazione	Luogo fresco e asciutto
durabilità	3 anni
Tip	additivo alimentare
Risorsa	Naturalmente
Proprietà	Emulsionanti alimentari
Nome del prodotto	Gelatina commestibile/gelatina
amido gel	80-280Blüte
viscosità	1,0–6,0 MPa.S
Colore	Giallastro
Odore	Inodore
Tessuto a rete	8-60 maglie
valore del ph	5,5-6,5
Materia prima	Pelle/ossa di animali
tempi di consegna	14 Tetti
Trasmittanza 450 nm	>70%
Trasmissione 620 nm	>90%
Trasparenza (5%)	>500 mm
Conteggio totale dei germi	<10 KBE/G
Salmonella	Negativo
E coli	Negativo
Pacchetto di trasporto	25 kg/sacco, borsa in tessuto all'esterno e borsa in PE all'interno.
specifica	25 kg/sacco
marchio	Gelken
Origine	Cina
Codice HS	3503001001
Capacità produttiva	5000 tonnellate all'anno

Descrizione del prodotto

Informazioni sulla gelatina commestibile La gelatina è di colore giallo chiaro, inodore, insapore, idrolizzata e granulare. La gelatina è derivata da pelle/ossa bovine ed è una proteina ad alto peso molecolare (senza grassi e colesterolo) composta da 18 aminoacidi. Con una forza della gelatina di fiori di 80-320, una dimensione delle maglie di 8-60 e una viscosità di 1,0-5,0 mPa.s. Ed è ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari e farmaceutiche. Applicazione della gelatina alimentare: caramelle gommose, marshmallow, prosciutto, yogurt, arricchimento di vino e succhi, gelatine, orsetti gommosi, pastiglie, caramelle, toffee, liquirizia, prodotti caseari, mousse, dessert, panna acida, conserve. Caramelle gommose: 200-280 Bloom Marshmallow: 220-260 Bloom Yogurt: 160-220 Bloom Applicazione di gelatina farmaceutica: Capsula rigida: 200-250 Bloom Capsula molle: 160-200 Bloom Compresse: 120-160 Bloom

 

Profilo Aziendale

Fondata nel 2012, Gelken Gelatin è un produttore professionale per la produzione di gelatina di alta qualità e collagene idrolizzato. Attualmente ci sono più di 30 membri del team di ricerca e sviluppo, 15 dei quali hanno più di 10 anni di esperienza professionale. Disponiamo di ISO 9 00 1, ISO 22 000, certificazione del sistema di sicurezza alimentare 22 000, GMP, "licenza di produzione di farmaci" e "licenza di produzione di alimenti commestibili" rilasciate dalla National Food and Drug Administration. Il nostro sistema professionale di QA/QC e oltre 400 SOP garantiscono la fornitura ai nostri clienti di prodotti stabili, sicuri, naturali e sani. Lo standard di qualità è conforme a GB6783-2013, China Pharmacopoeia, USP, EP. Le nostre vendite si estendono in Cina, Stati Uniti, Europa, Corea del Sud, India, Sud-Est asiatico e dozzine di paesi.
Ora disponiamo di 3 linee di produzione di gelatina con una capacità annua di 15.000 tonnellate e di una linea di produzione di collagene idrolizzato con una capacità annua di 3.000 tonnellate.